传统的京都怀石料理『竹茂楼（美浓吉总店）』

京都怀石料理「竹茂楼（美浓吉本店）」，创建于1716年，作为幕府时代京都政府认可的以加工河鱼为主体的料理店（川鱼生洲）8间中的一间，其开创了京都怀石料理的历史。